All’incontro che si è tenuto a Roma sulla Terrazza Monti del The Glam Hotel, hanno partecipato il sommelier […]
“I Love Fruit & Veg From Europe” nella mixology e per i sommelier
“Il Pan di Napoli”.Il dolce non dolce buono per Tutti, anche per la Ricerca
Un dolce non dolce. Così il professor Marcellino Monda dell’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli ha definito […]
Lo chef Enzo Fiore intronizzato “Discepolo d’Escoffier
Prestigiosa cerimonia a Napoli dove, con l’organizzazione del delegato per la Campania, il cavaliere e chef executive Nicola […]
FOOD HALL NAPOLI la nuova porta della Stazione Centrale
La Stazione Centrale di Napoli ha inaugurato due piani dedicati all’accoglienza di gusto dei pendolari e turisti e […]
1° Ottobre e la Giornata Internazionale del Caffè al Gambrinus
Un tour dal profumo e dal sapore di caffè al Gran Caffè Gambrinus per la Giornata Internazionale del […]
#ELPIBE : IL PRIMO DOLCE UFFICIALE A NAPOLI IN MEMORIA DI DIEGO ARMANDO MARADONA
La Pasticceria Seccia, fiore all’occhiello dei Quartieri Spagnoli, è da sempre legata al tifo e all’amore per il pibe de oro, […]
SfogliateLAB di Vincenzo Ferrieri apre a Piazza Dante
Da Piazza Garibaldi a Piazza Dante: una nuova sede per la SfogliaCampanella di Ferrieri a cura di Francesca […]
I nuovi gusti per il panettone di Vincenzo Mennella
In occasione di RE PANETTONE 2019 il 23 e il 24 Novembre al Grand Hotel Parker’s, Vincenzo Mennella, […]
Daniela Condurro: “Noi, facciamo solo margherita e marinara a l’Antica Pizzeria da Michele”
Daniela Condurro, Amministratore del franchising Michele In The World, in occasione del Bufala Fest racconta cosa significhi essere […]
Enrico Lombardi: “Fare gavetta nei locali storici per diventare maestri pizzaioli”
Enrico Maria Lombardi, in occasione del Bufala Fest, racconta cosa significhi far parte di una famiglia dalla tradizione […]
Intervista a don Antonio Starita al Bufala Fest
Intervista al presidente dell’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” Don Antonio Starita che in occasione del Bufala Fest […]
L’estate dell’Archivio Storico d’ispirazione borbonica
Pasquale Palamaro racconta la nuova mini-carta d’ispirazione alla cucina borbonica per l’estate dell’Archivio Storico a cura di Francesca […]
Davide Di Meglio presenta L.U.I.S.E. in via Partenope a Napoli
Davide Di Meglio, racconta il concept del locale di famiglia in Via Partenope a cura di Francesca Ferrara […]
Camilla Bosatelli e Marianna Di Leo creatrici della nuova drinklist dell’Archivio Storico
Lunedì 15 aprile all’Archivio Storico sono stati presentati i nuovi cocktail trait d’union tra Milano e Napoli a […]
Nocciola campana: aperto a San Vitaliano (Na) il primo Store della famiglia Papa
L’azienda agricola Papa, fondata nel 1970, è dedita alla sola produzione di nocciole e le commercializza in Italia […]