STAIANO: Pizza fritta per la dieta Mediterranea

Il patron de “Le Antiche Cave” per l’estate propone una pizza fritta ma leggera

a cura di Francesca Ferrara @netnewsmaker © RIPRODUZIONE RISERVATA

L’estate è arrivata e con essa il caldo che non sempre permette di degustare una pizza tanto più se fritta. Proprio per questo, il maestro pizzaiolo de la pizzeria 110 e lode, Salvatore Staiano, propone un impasto leggero, fresco e una imbottitura che ricorda il tricolore: “Provola Pomodoro e Basilico”.

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