Presso la pasticceria Pesce di Avella “Natale in casa Pesce”, appuntamento con i dolci della tradizione natalizia
a cura di Francesca Ferrara @netnewsmaker © RIPRODUZIONE RISERVATA
AVELLA – In degustazione accanto a diverse tipologie di panettoni e mustacciuoli e la ormai nota Cassata avellana e il nuovissimo Roccocò alle noci realizzati dal maestro pasticciere Pasquale Pesce, quarta generazione di una famiglia che porta avanti la nobile tradizione dolciaria da oltre 120 anni.
A firmare la proposta salata della serata sarà, invece, lo chef Francesco Fusco del ristorante-orto Il Moera che delizierà gli ospiti con minestra maritata e spaghetti alle noci.
In abbinamento ai piatti di Fusco e ai dolci di Pesce verranno serviti i vini dell’azienda irpina Antichi Coloni e i liquori della Distilleria Amato.
